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Wildgerichte

Wildgulasch „Förster Art"
mit Apfelrotkraut und hausgemachten Dauphinekartoffeln
9,80 €

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Hirschkalbsbraten
aus der Keule
in eigener Sauce, dazu reichen wir Apfelrotkraut und Dauphinekartoffeln
11,80 €

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Geschnetzeltes vom Wild
frisch gebraten in Preiselbeerrahm, angerichtet mit Duftreis und einer Preiselbeerbirne
dazu servieren wir einen frischen Salat
11,80 €

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Wildschweinschnitzel
mit Speckrosenkohl und Thymian - Bratkartoffeln
12,70 €

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Hirschkalbssteak aus der Keule
auf Pfeffersauce angerichtet, mit Pilzen,
und Dauphinekartoffeln serviert
12,90 €

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herzhafte Gänsekeule
mit Apfelrotkraut und hausgemachten Semmelklößen
11,90 €