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Klassik Buffet

Warme Speisen

Hühnerfrikassee nach Hausfrauenart
oder
Hähnchenbruststreifen „Mexikanisch“

Schweinesteak
in Champignonpfeffersauce

Buntes Buttergemüse

Beilagen nach Wahl (max. 2)
hausgemachte Dauphinekartoffeln, Petersilienkartoffeln,
Butterreis, Spätzle

Kalte Speisen

Schaustückvariationen
mit saftigem Kassler- Schweinerückenbraten und
Schinken fein ausgarniert

Käsebrett

mit verschiedenen Hart und Weichkäse

Hausgemachte würzige Salate
Altmärkischer Eiersalat, Berliner Wurstsalat,
Bunter frischer Rohkostsalat,
Schafskäse und Oliven

verschiedene Brot- und Buttervariationen

Dessert

Herrencreme und Rote Grütze mit Vanillesauce


15 bis 30 Personen 16.50 €
31 bis 50 Personen 15,20 €
über 50 Personen 13,90 €