Mit traditionellen Bräuchen ins Eheglück

Im Hotel & Restaurant „Müller“ werden Sie mit traditionellen Bräuchen empfangen wie Baumstammsägen, Begrüßung des Brautpaares mit Wasser, Brot und Salz, Einzug der Hochzeitsgäste mit dem Hochzeitsmarsch. Der Eingang ist mit einer Hochzeitsgirlande ausgeschmückt. Bei schönem Wetter findet der Empfang in unserem Gartenlokal statt.

Als Highlight: Ihre Trauung mit Sektempfang im...

z.B. Kloster Jerichow, dem Wasserturm Genthin oder dem Schloß Dretzel.
Wir organisieren für Sie die Trauung im Genthiner Wahrzeichen, dem Wasserturm, oder im Kloster Jerichow oder im Schloß Dretzel mit einem anschließenden Sektempfang. Zum Sektempfang reichen wir hausgemachtes Salzgebäck, Canapees oder Petit fours.
Auf Wunsch organisieren wir für die Rückfahrt vom Kloster Jerichow, eine Kutschenfahrt für das Brautpaar von Redekin bis zu unserem Hotel oder eine Kutschenfahrt vom Wasserturm durch Genthin bis zu unserem Hotel.

Kaffeetafel
Dreistöckige Hochzeitstorte (Nach Ihren Wünschen hergestellt)
Blechkuchen: Je 16 Stück Bienenstich, Kirschstreusel, Creme-fraiche-Schnitte
Obsttorten: 1 Pfirsichtorte, 1 gemischte Obsttorte, 1 Ananastorte, 1 Erdbeertorte (nach Jahreszeit)
Käse- & Sahnetorten: 1 Russischer Zupfkuchen, 1 Sahnequarktorte, 1 Käsetorte
Kaffee, Tee, Kakao, Schlagsahne

Abendessen
an der Festtafel servieren wir Ihnen unsere Altmärker Hochzeitssuppe,
anschließend eröffnet das Brautpaar das Hochzeits-Gala-Büfett:
Canapee´s belegt und fein ausgarnier mit Entenbrust, Lammrücken, Roastbeef
Mediterrane Krustentierplatte mit Hummer und verschiedenen Krustentieren und Shrimps Salat
Räucherfischplatte ganzer Russischer Stör mit Kaviar an verschiedene Räucherfischfilets
Hirschrücken „Baden Baden" im Knochenbett angerichtet und mit Preiselbeerbirne ausgarniert
Zarte Schweinefilets im ganzen gebraten dazu reichen wir eine hausgemachte Pfefferrahmsauce
Buntes Buttergemüse nach Ihren Wünschen ausgesucht.
Kartoffelgratin, Spätzle, Dauphinekartoffeln
Salate Tomaten Mozarellasalat, Bunter Salat mit Oliven und Schafskäse
Feine internationale Käsespezialitäten
Frisch aufgeschnittenes Obst für den Schokobrunnen
Präsentation der Eisbombe mit Feuerfontäne, Himbeeren und Brombeeren ausgarniert - Traumschiffgefühl

Getränkeangebot (lt. Getränkekarte)
Bier vom Fass u. aus der Flasche: Radeberger Premiumpils, Märkischer Landmann, Schöfferhofer Hefe- oder Kristallweizen
Alkoholfreie Biere: Schöfferhofer Hefeweizen, Clausthaler Alkoholfrei
Alkoholfreie Getränke: Wasser, Coca Cola, Fanta, Sprite, Tonic, Bitter Lemon, Diverse Säfte
Spirituosen: Nordhäuser Doppelkorn, Wodka,
Malteser, Williamsbirne, Grappa, Goldkrone, Asbach Uralt
Liköre: Kirschlikör, Cremelikör, Apfelkorn, Batida de Coco
Kräuterlikör: Klosterklaus, Boonekamp, Ramazotti
Longdrinks: Bacardi Cola, Jim Beam Cola, Wodka Lemon, Batida Kirsch, Campari Orange
Weißweine: Anselmann: Grauer Burgunder Qualitätswein, Pfalz trocken, Anselmann: Riesling, Kabinett Pfalz halbtrocken, Anselmann: Huxelrebe: Kabinett, Prädikatswein, Pfalz lieblich
Rotweine: Anselmann Dornfelder: Qualitätswein, Pfalz trocken/lieblich, Anselmann Blauer Portugieser Qualitätswein, Pfalz halbtrocken
Sekt: Rotkäppchen Sekt trocken, halbtrocken


Preis pro Person 91,00 €
(Preise sind ab 30 Pers. kalkuliert, bei weniger Personen erfolgt ein Aufwandsaufschlag)



Zusatzleistungen:
Preis DZ /FÜ für Hochzeitsgäste 26,00 € pro Person im DZ
Musik zum Tanz ab 150,00 € (DJ oder Alleinunterhalter)

Alle Hotelleistungen beinhalten die gesetzliche MwSt.
Preise Stand August 2011. Änderungen bleiben vorbehalten.